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2011年2月9日星期三

老麦要你笑




在大马快餐界里,KFC, Pizza Hut, A&W 和 McDonald 可以说是四大龙头。此外,老麦(McDonald )又可算是四大龙头的老大。这并非是说老麦最先登陆大马快餐界,而是它的处事方案处处比其他三个龙头领先。换句话说它比其他三个兄弟更勤劳。


就看老麦的特别午餐优待,从中午12:00noon 到下午3:00pm,以特价销售套餐,就吸引了很多的顾客。而且还是唯一能refill 饮料的快餐店。(注: Refill 的 concept 最先是由Burger King 引入的,但现在Burger King 已经放弃了这策略。)老麦的大胆推动确实为它打稳相当的基础。况且,老麦并没有就此傲慢下来。上回它还发动了早餐革命,以大众化的价值套餐去挑战传统早餐。其间,它还大派discount coupon,用香浓的Arabia 咖啡去吸引大众。成功于否,在这里不便批评。但最值得欣赏的是它那份heart。不像其余三家快餐店,只一味守旧的范式,一成不变。要来就来,不欢喜就到别家去。今时今日的服务精神确实叫人失望无奈。


新年间,那所谓的三家龙头(迟早被取代!)竟然毫无新创意,像往常般开店。丁点儿进取的意愿都没有。连柜台的服务态度都机械化地带过,难以让顾客留下深刻印象。可是看回老麦,它就做了少许的动作,一个很小很小的动作,但意义蛮大 --  老麦要你在新年里笑!对了!老麦就是要你在新年里笑!它只送了每个人小小的一张笑嘴纸脸谱。带上它的人像在哇哈大笑,但对面看着的人却真正会心微笑。这样子,笑容就像virus 般散发开来了。

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